2018年11月18日

お米屋さんの味噌だれ五平餅とおみくじつき魚沼産コシヒカリのガトーショコラ 酒と米のおぜき 愛知県扶桑町

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今回やってきたのは、愛知県丹羽郡扶桑町にある酒と米のお店”おぜき”さん。
”酒と米のお店”といっても、酒や米を買いに来たわけではありません。
ここのお店は犬山と一宮を結ぶ、木曽川堤防道路沿いにあり、扶桑緑地公園の向かいに面しています。
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このお店の前を通ると気になるのがこれ。
手作り五平餅!
お米屋さんが作る五平餅だから、これは期待できますよ。
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とうことでさっそく中へ。
やはりそこはお米屋さん、米をたくさん取り扱っておられますね。
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お酒も並んでいます。
しょうゆやソース、味噌なども。
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では、目的の五平餅をいただいてみることに。
お店のご主人らしき方に五平餅をオーダー。
注文を受けてから焼いてくれます。
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五平餅が焼ける間に、ちょっとつまんでおこうと思ったのがこれ。
ガトーショコラ。
魚沼産のコシヒカリを使用しているという、小麦を使わないガトーショコラ。
しかもあたりのおみくじつき。
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中身はこちら。
1本で1,080円ですが、このおみくじショコラは1切140円。
味見感覚で食べてみるにはちょうど良いサイズ。
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食感は、しっとりしているけれどサクッとした感触もアリ。
ミルクチョコレートの甘さと、米粉だけあってお米の風味も。
扶桑町のふるさと納税の返礼品にも選ばれたんだそうですよ。
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そうこうしているうちに五平餅が登場!
おや、ここの五平餅はよくある小判型ではなくて丸棒型ですね。
味噌の焼ける香ばしい香りがたまりませんね。
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しっかりぎっしりとしたお米のもちもち感。
やっぱりお米が違うと五平餅も味わい深いですね。
味噌だれは甘辛で絶品。
ゴマの風味とよく合います。
五平餅は1本180円、2本で340円でした♪
このお店、夏にはかき氷もやっているそうですよ!
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酒と米のおぜき
愛知県丹羽郡扶桑町大字小渕1188
0587-93-1487
営業時間9:00~19:00(冬季10:00~18:00)
月曜定休
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posted by ひろくま先生 at 07:54| グルメ愛知 | 更新情報をチェックする


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