2019年04月03日

寒さ吹き飛ぶ、長浜名物”のっぺいうどん”! 茂美志や 滋賀県長浜市

DSCN2429.JPG
さて、長浜食べ歩きの締めくくりにやってきたのはここ、”茂美志や”です!

このお店も長浜へ来たならどうしても外せないですね!
ここでいただきたいのが、なんといっても名物”のっぺいうどん”!
冬の寒い時期にはとっても嬉しいうどんなんですよ。
IMG_4818.JPG
店内は老舗の名店らしく、有名人のサインがずらり。
今では手に入らないような貴重なサインもたくさんありました。
レトロな雰囲気も二重丸ですね。
IMG_4813.JPG
そして、このお店に来たらどうしても食べておかなくちゃいけないのがこれ!
”のっぺいうどん”、1,100円!
とろみのついた汁のことを、よく”のっぺい汁”と言いますが、おそらくこの”のっぺいうどん”もそのあたりが由来かと思われますね。
「のっぺい」自体は日本各地にあるそうです。
IMG_4819.JPG
そして登場、のっぺいうどん!
このフタ、素朴な雰囲気、たまりません!!
ではさっそく・・・。
IMG_4821.JPG
じゃ~ん!
ふたをとると同時に立ち上る湯気!!
これが長浜名物のっぺいうどんですね。
IMG_4824.JPG
具材はかまぼこ、湯葉、生麩、生姜、三つ葉。
とろみのある汁の上に沈まずにのっかっています。
そして、中央に沈んでいるのが・・・。
IMG_4826.JPG
「なんだこれは!?」と言いたくなるほどの巨大なシイタケ!!
お、重い!!
これは食べ応えありそうだ(*'▽')♪
IMG_4828.JPG
汁の下からうどんを引っ張り出すも、とろみの強さでなかなか出てきません!
うどんの重みを感じるくらいとろとろとしてますね。
適度にコシがあり、とろみがうどんに絡みつくしっかりダシの効いた味。
は~、あったまる・・・。
IMG_4832.JPG
”ホッとする味”というのはこういうことか、と思わせるとろみの味。
温かさと程よい塩味、生姜のきりっと効いた、素朴ながら絶妙な味ですね。
全身の力が抜けていくのを感じます・・・。
IMG_4815.JPG
さて、うどん以外にも食べてみたいメニューがあったので、こちらもオーダーしてみることに。
”豆腐でんがく重とミニミニのっぺい”、1,200円です!
IMG_4833.JPG
それがこちら!
ああ、やっぱりフタが!
IMG_4834.JPG
ふたを開けるとこちらです!
おお、味噌のいい香り♪
IMG_4843.JPG
メニューによると、以前はご坊さん(大通じ)の周りにはこうした豆腐の田楽を出す店がたくさんあったそうです。
今ではほとんどなくなってしまったそうですが、やはりこれも長浜の名物の一つというところでしょうか。
甘辛な味噌と、香ばしくしっかりした焼き豆腐の食感。
ご飯に乗せてもよく合うんですね~。
IMG_4851.JPG
こちらののっぺいうどんはミニミニサイズ。
さすがに単品ほどの巨大なシイタケは乗っていませんが、カットされていてもやはり大きい。
さらに、ほかの具はだいたい同じサイズ。
かえって具沢山に見える・・・。
IMG_4837.JPG
このあと知ったことなのですが、この”茂美志屋”さん、先に”焼き鯖そうめん”をいただいた”翼果楼”さんと姉妹店なんだそうです。
お店の雰囲気もレトロでいいし、タイムトリップしたような空気感はたまらないですね。
外国人観光客にもたまらないのではないのでしょうか?
あ~、うっすら汗をかくほど温まりました♪
IMG_4857.JPG
茂美志や (もみじや)
滋賀県長浜市元浜町7-15
0749-62-0232
営業時間 10:30~18:00
火曜定休
スポンサーリンク
【関連する記事】
posted by ひろくま先生 at 19:00| グルメ西日本 | 更新情報をチェックする


最近の記事
(02/23)ボリューム満点・ギガ登場!!今だけビッグマック!! マクドナルド
(02/21)市田柿にチョコレート、恵那名物栗きんとんをあれこれ楽しむ 恵那川上屋咲久舎可児御嵩インター店 岐阜県可児市
(02/18)サガミで名古屋めしの定番、味噌煮込みうどんに花畑牧場のチーズイン! サガミ江南店 愛知県江南市
(02/16)ギョウザ専門店の昔ながらの手作りギョウザ くれさんちのギョウザ 愛知県一宮市
(02/14)古き良き昭和のレトロカフェでタイムスリップグルメ OLD WAYS三丁目の米乃屋 愛知県岩倉市
(02/11)マックでライス、「ごはん、できたよ。」ごはんバーガー マクドナルド
(02/09)のどかな山里の風景と滝のある庭と絶品の自然薯とろろめし とろろめし萬葉 岐阜県可児市
(02/07)人気のハワイアンカフェで山盛りクリームのパンケーキ! Kona's Coffee 愛知県江南市
(02/05)蔵出し味噌の野菜たっぷりみそラーメン! 九頭馬 愛知県一宮市
(02/02)期間限定ブアツいマック!第1弾チーズ・第2弾ベーコン・第3弾ニク!ダブチ・てりやきと大人のクリームパイ マクドナルド
(01/30)世界一にんにくを美味しく食べる料理、”シュクメルリ鍋”とは!? 松屋 愛知県江南市
(01/27)パスタ専門チェーンでチーズをあれこれ楽しむ♪ ジョリーパスタ岐阜東店 岐阜県岐阜市
(01/25)登場!!ジャンボな中華風焼きそば!! 紅福酒家 愛知県稲沢市
(01/22)あの!『神ポテト』が食べ放題!モーニングがお得です! 快活CLUB 愛知県江南市
(01/20)モーニングにぴったりのドリンクバー付き軽定食メニュー ジョイフル 愛知県江南市
(01/18)冬季限定パリパリxとろ~りチーズベーコンエッグバーガー ファーストキッチン 岐阜県岐阜市
(01/15)豚骨を愛するラーメン店が扶桑町アクロスプラザにオープン! 熟成豚骨一番軒 愛知県扶桑町
(01/13)神田カレーグランプリ史上初の殿堂入り極上カレーチェーンが一宮に! 日乃屋カレー 愛知県一宮市
(01/11)台湾発!ららぽーと名古屋で大行列のタピオカミルクティーテイクアウト専門店! 貢茶(ゴンチャ) 名古屋市港区
(01/08)話題沸騰の水族館!飼育員と深海魚がこんなに身近、話題の煎餅も! 竹島水族館 愛知県蒲郡市