2019年06月07日

人気ラーメンチェーンでラーメンとチャーハン うま屋

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今回やってきたのは岐阜県各務原市の国道21号線沿い、人気のラーメン店”うま屋”です!
車で走っていると時折見かけるラーメン店ですが、その発祥は春日井市だそうです。
どの店もランチタイムにはいつも混んでいる印象がありましたが、この日は待つ覚悟で入店。
案の定満席。
でしたが、20分ほどで席に案内してもらいました。
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まずは恒例、メニューを拝見。
おや、意外とシンプルなメニューですね。
ラーメンにいたっては”特製ラーメン”と”チャーシューめん”のみ。
あとはチャーハンと餃子と・・・。
迷わないで済むのもお店の回転が速い理由かもしれないですね。
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まずはその”特製ラーメン”、580円!
やすい!
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スープは豚骨醤油。
とろみを感じる濃厚なスープ。
ですがそれほど塩味も強くないし、割とあっさりといただけます。
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麺は歯ごたえのある中細。
スープがよく絡みます。
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そして、九条ネギのトッピングが無料!
ネギ多めが好きな場合は自分で好みの量を追加できます。
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辛味が欲しい場合はテーブルに荒”ニラ辛子”を。
餃子屋チャーハンにも合うらしい。
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ということでまずは餃子をいただいてみます。
薄皮の焼き餃子。
1人前で6個、350円。
にんにく抜きで安心です。
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ちょっとやりすぎかなぁ・・・と思いつつパクリ。
あ、ニラの風味がアクセントになってピリッと辛い!
キムチのような酸味と、唐辛子の辛味ですね。
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さらにチャーハンも。
こちらは”ミニチャーハン”、なんと380円!
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さらに、チャーハンについてきたスープはラーメンスープと同じものだそう。
このスープ、かなりの自信があるのでしょうね。
飲んでみると納得ですけど(*'▽')
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そしてチャーハン、やはりお店の看板メニューの一つだけあって絶品ですね。
ホントに食べだしたら止まらない。
しっかりついた醤油の味と、九条ネギの風味、あとはたまご。
チャーハンのためにうま屋に来てもいいな、と思わせる味。
うん、行列ができるのも納得でした♪
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うま屋 岐阜各務原店
岐阜県各務原市三井町4丁目195番地
058-375-3955
営業時間 11:30~翌4:00
月曜定休
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posted by ひろくま先生 at 07:00| グルメ岐阜 | 更新情報をチェックする


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