2019年10月28日

旨辛!赤味噌ラーメンをランチタイムに定食で! 来来亭江南店 愛知県江南市

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今回やってきたのは愛知県江南市の”来来亭”江南店です!
この日、悪天候でしたがお店の中はほぼ満席。
しばし店内で席待ちします。
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店内はカウンター席と、座敷席が数席。
最近おじゃましたお店なので、今回はいつもと違うものを・・・。
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と思いながら、メニュー記載の”チャーシューメンとミンチカツ定食”、1200円を選びました。
ラーメンと、ミンチカツ、ライスのセットです。
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ラーメンはいつも通りの塩味と、背油たっぷりのスープ。
麺は細目のコシのある歯ごたえ。
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ミンチカツも外がサクサクとして中身はジューシーでやわらか。
ソースの味がよくしみこむ味ですね。
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何か変わりダネを・・・ということでオーダーしてみたのがこちら。
”チーズのせギョウザ”6個400円。
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来来亭の餃子といえば味噌ダレですが、こちらはそのままいただきました。
とろっとした餡と薄皮の餃子に、チーズがトロリ。
赤いパプリカパウダーがかかっています。
チーズの焼けたカリッとする部分と、なめらかなとろっとした部分の食感の違いが楽しいですね。
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そして今回はもう一品、”赤味噌ラーメン”と”牛レバーの唐揚げ定食”1,210円です。
牛レバーのからあげは珍しい!
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まずはその牛レバーの唐揚げ。
カリカリとした表面と、レバーならではの風味。
なかなか面白い一品ですね。
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そして”赤味噌ラーメン”です。
赤味噌・・・と言いますが、赤味噌は実際そんなに赤くない、と思っていましたが、このラーメン、赤い!
見た目、「辛そう!」ですね。
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赤い色の下に胡麻のクリーミーなスープがあって、辛さはあるものの、まろやかな味。
ゴマの風味がとっても香ばしくてよいですね。
まさに旨辛。
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麺はいつもと違う、やや太麺。
プルプルとしたもっちり麺で、スープがよく絡みつきます。
食べ進めるうちに額にじんわりと汗が。
最後には頭からも汗が噴き出してきました。
そしてスープまで完食、全身温まりました(;´∀`)♪
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来来亭 江南店
愛知県江南市東野町長幡寺14番
0587-53-2561
営業時間 11:00~24:00
隔週火曜定休
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posted by ひろくま先生 at 08:00| グルメ愛知 | 更新情報をチェックする


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