2020年01月15日

豚骨を愛するラーメン店が扶桑町アクロスプラザにオープン! 熟成豚骨一番軒 愛知県扶桑町

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今回やってきたのは愛知県丹羽郡扶桑町のアクロスプラザ内にオープンしたラーメン店”一番軒”です!
イオン系列のスーパー『マックスバリュ』で買い物後、『GU』へ向かう途中に発見。
2019年12月にオープンしたばかりの店舗。
まだ新しい店内が新鮮♪
休日のお昼時、店舗前には行列が。
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まずは恒例、メニューを拝見。
豚骨のラーメンがメイン、ご飯ものとから揚げ、餃子など。
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麺は種類と堅さを選べます。
博多麺と中華麺、博多麺の固さはやはりバリカタがオススメのようですね。
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まずは入店後、食券を購入。
店員さんにテーブルへ案内してもらいます。
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ラーメン一杯をオーダーするとソフトドリンクが一杯無料だそうです。
これはうれしいサービスです。
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ドリンクコーナーの横に、豚骨ラーメンに欠かせない、紅ショウガ、ゴマ、高菜。
こちらはご自由に。
ラーメンは出来上がるとカウンターへ自分で取りに行く、フードコートスタイル。
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そして登場、こちらは”贅沢濃厚辛味噌豚骨”、864円。
豚骨の良い香りが♪
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と~ってもクリーミーな豚骨スープ。
なめらかで濃厚、ピリッとしたに残るほのかな辛味。
味噌の塩味がしっかりと効いていてコク深いです。
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麺はオススメのバリカタを選択。
歯ごたえのあるシコシコした麺はスープをしっかり吸い上げてくれます。
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こちらは”贅沢黒豚骨ラーメン”、864円。
麺は中華麺を選択。
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スープはまろやかクリーミーな豚骨に黒マー油。
焦がしにんにくの香りが香ばしい。
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中華麺は博多麺に比べてやや太め。
歯ごたえはもっちり。
チャーシューも肉の旨味がしっかりとあってスープとの相性もばっちり。
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ラーメンにのっている味玉。
白身はしっかりとして、黄身はトロトロ。
まろやか♪
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サイドメニュー、こちらは”贅沢卵かけご飯”、単品273円、ラーメンとセットで228円。
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チャーシュー、海苔、ネギののった卵かけご飯。
卵をまぜると塩味のある味付け。
なんとも贅沢なTKGです。
ラーメンスープをかけてもいいですね。
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もう一品、こちらは”から揚げ丼”、単品319円、ラーメンとセットで+273円です。
ラーメンとセットでオーダーしましたが・・・から揚げ、デカい!!
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甘辛のタレのかかったからあげはボリューム満点。
ジューシーでしっかりした肉質でカリッとしたころもがタレをしっかり吸い込んでじゅわっと肉汁が。
とにかくご飯が進む!
かなり満腹です(;´∀`)
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熟成豚骨 一番軒 アクロスプラザ扶桑店
愛知県丹羽郡扶桑町大字高雄字下野7 アクロスプラザ扶桑店内
0587-50-5733
営業時間 11:00~23:00
定休日なし
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posted by ひろくま先生 at 09:00| グルメ愛知 | 更新情報をチェックする


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