今回やってきたのは愛知県江南市の大人気ラーメン店”赤橙”です!
以前リニューアルしてとんこつラーメン専門店としてオープンしていましたが、その後再びリニューアル。
あの、根強いファンの多いつけ麺がメニューに復活したという噂を聞いてやってきました。
行列に並んで入店。
まずは券売機で食券を購入。
麺類はつけ麺、ラーメン、まぜそばなど。
具の量・種類によって「特製」と「スタンダード」に分けられています。
入店後、さらに席の空きを待ちます。
店内はカウンターのみ。
カウンターには食べ方の表示がありますね。
今回いただいたのはこちら。
「特製つけ麺」、1,100円。
辛いつけ麺も選べますが、今回は久しぶりなのでノーマルなつけ麺を選びました。
登場したのは極太の麺。
うどんくらいの太さの麺はもちもちとして歯ごたえ抜群。
麺のトッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
そして、再び出会えるとは思っていなかった、このクリーミーなつけ汁。
濃厚な魚介の風味と鶏の味のスープ。
ライスをオーダーすればおじや・リゾットにして食べることもできます。
各席にIHが用意されていて、冷めた時には温められます。
そしてつけ汁の中からも具材が。
ネギとチャーシューです。
麺をつけ汁に入れます。
泡立ったスープが麺によく絡みます。
魚介系の濃厚なスープはやはり「この店の味」を感じさせますね。
赤橙
愛知県江南市上奈良町緑エコープラザ1F
0587-56-3111
営業時間 11:30~14:00、18:00~21:00
水曜定休
スポンサーリンク
【関連する記事】
- 2020年12月オープン!焼肉ランチで壺漬けカルビ! 肉のよいち 愛知県江南市
- 平日限定130円のかけうどんと特大エビフライ スシロー 愛知県江南市
- ミニストップのソフトクリーム専門店で飲むソフトクリーム!? MINISOF 名古..
- フルーツたっぷりモーニングパンケーキと絶品フルーツパフェ セリーヌ 愛知県一宮市..
- 数量限定!野菜みそバターらーめんと胡麻さば丼ランチ! らーめん一刻魁堂 愛知県江..
- いつもと違うフードコートの天下一品でいつもと違う重セットと味噌らーめん 天下一品..
- 野菜たっぷり”いろどりセット”と、ランチタイムの”ハンバーグ&コロコロステーキ”..
- 倍とろ、生あわび、ふかひれ、真鯛!贅沢寿司に挑戦! スシロー 愛知県江南市
- 全力飯!「年に一度のお客様感謝祭‼‼」とコクうま味噌かつ丼 かつや 愛知県岩倉市..
- 本鮪とろ1貫100円!超大切り寒ぶり2貫で100円!! スシロー 愛知県稲沢市
- とんかつ専門店のランチと旬のカキフライ とんかつの和くら 愛知県一宮市
- シロノワール”くまもとモンブラン”とコメ牛を”肉だく“で! コメダ珈琲
- お好み焼きも焼きそばも食べ放題!自分で焼ける激安鉄板焼き! 鉄板道場 愛知県小牧..
- 広い敷地と庭園を眺めながらいただくヒレステーキの贅沢ランチ 森牧場 愛知県半田市..
- 味噌たっぷりのかきフライ!すき焼き!そして出汁茶漬け! やよい軒 愛知県扶桑町
- 期間限定とろねた尽くし!まぐろ、サーモン、あなごに肉も! はま寿司 愛知県一宮市..
- 土日祝、ホリデーランチでからあげマウンテン! らーめん一刻魁堂 愛知県江南市
- 10月14日ニューオープン!中津から揚げテイクアウト専門店 鶏笑 愛知県江南市
- 異国情緒たっぷりのセレブ感満載本格アジアン料理がいただけるお店がニューオープン!..
- 豚から牛へ!”味噌漬けトンテキ丼”と”選べる極旨ソースの牛ステーキ丼” 松屋 愛..