今回やってきたのは愛知県江南市にあるアピタ江南西店1階の”らーめん一刻魁堂”です！
この日は年末で平日休み。
ランチタイムにおじゃましました。
平日は平日ランチを１６：００まで限定でやっているようです。
選んだらーめんとチャーハンなどのセットですね。
ふとメニューの上を見ると、こんなものが。
チーズがけ野菜みそバター、胡麻さば丼！？
とっても不思議な組み合わせ、しかも数量限定？
自分的に、見つけてしまったからにはオーダーしないわけにはいかなくなってしまいました。
というわけで登場、”野菜味噌バターと胡麻さば丼ランチ”、1180円！
おお、味噌の香り！
まずは胡麻さば丼。
さばはごまだれ（ごまみそ？）の漬けのようですね。
ほとんどさばの臭みもなく、食べやすい。
ラーメンと胡麻さばという組み合わせが正直不安でしたが、濃厚ならーめんとさっぱりしたさばの味が意外にもマッチしています。
組み合わせとしては個人的にアリ、ですね。
そして野菜みそバター。
野菜がたっぷり300g、その上から粉チーズ。
まさに冬のラーメンといった、いでたち。
じゃがいもとコーンがこれでもか！とたっぷり。
まずはスープ。
味噌と野菜の甘さのある味で、とってもまろやかでありながら濃厚。
バターの深いコクがあり、食べすすめるうちにお腹の中からポカポカしてきます。
のっている野菜はキャベツ、ニンジン、じゃがいも、タマネギ、コーンなど。
スープの最後の一滴までコーンがついてくるくらい、たっぷり入っています。
麺の量もボリュームあり。
これはホントに温まるいっぱいでした♪
らーめん一刻魁堂 ヴィアモール江南店
愛知県江南市松竹町上野205番地ヴィアモール江南１F
0587-51-5488
営業時間 １１：００～２１：３０
定休日なし
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